O que faz uma mesa com cascatas ficar linda?

Uma mesa lindamente decorada com cascatas de chocolate da Mr Fondue

Como a Mr Fondue foi a primeira empresa no Brasil a utilizar cascatas de chocolate em eventos nós que trabalhamos aqui fomos também responsáveis por muitos dos padrões adotados até hoje para as cascatas.

Em relação a decoração da mesa mantemos algumas regrinhas básicas entre elas (não vou revelar todas): os próprios itens que compõem o cardápio fazem parte da decoração e sempre que possível “incorporar” elementos do evento aos itens que farão parte da decoração da mesa.

Esse processo de “inserir” a mesa com cascatas na ambientação do evento é um dos segredos do sucesso da Mr Fondue e é fruto da experiência e sensibilidade de nosso pessoal de campo que a cada dia se torna mais especializado em descobrir os detalhes que ajudarão no encantamento e mais satisfação de nossos clientes.

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17/10/2008 at 10:28 am

Evento começando e o chocolate jorrando…

Evento com cascatas de chocolate da Mr Fondue

Para “contrabalançar” o post anterior que falava sobre as cascatas de chocolate jorrando quando o evento estava acabando aqui vai um falando sobre o início dos eventos, quando a montagem ainda nem está finalizada.

Na foto deste post o evento nem tinha começado e a equipe da Mr Fondue ainda não havia feito a decoração da mesa e só colocado os potes com as frutas e itens, mas o chocolate já estava jorrando nas cascatas.

Nosso pessoal de campo é esperto e sabe que chocolate jorrando é bonito, traz alegria e deixa um delicioso aroma no ar e mesmo que o evento ainda não tenha começado eles já ligam as cascatas.

É por razões como essas que a Mr Fondue é tão querida pelos clientes.

22/01/2009 at 1:35 am

Evento acabando e o chocolate jorrando…

Fontes de chocolate da Mr Fondue

Final de evento todo mundo sabe mais ou menos como é: convidados cansados, garçons começando a arrumar as coisas, roupas desarrumadas…

Os pacotes da Mr Fondue são pensados para durar o tempo combinado e o nosso pessoal de campo tem a orientação de servir conforme o determinado nas ordens de serviço então é bastante comum ficarmos com as cascatas jorrando chocolate até mesmo quando outros prestadores envolvidos com o evento já estão desmontando seus equipamentos e se preparando para ir embora.

Essa foto é bastante representativa: já é final de evento, todas frutas e itens foram praticamente consumidos, mas a Kelly, uma de nossas coordenadoras de evento, está reorganizando o restinho dos morangos para poder servir um pouco mais.

É isso aí Kelly, nossos clientes sempre merecem tratamento especial!

21/01/2009 at 11:15 pm

Frutas para uma formatura

Kangoo da Mr Fondue com frutas adicionais para evento de Formatura

Janeiro é época de formaturas e para nós da Mr Fondue isso significa eventos grandes, com muitas pessoas, muito chocolate e muita fruta para limpar, arrumar e servir.

Uma formatura é cheia de significados especiais para quem está se formando e nos bastidores uma multidão de fornecedores e prestadores de serviços se movimentam para fazer com que todas as luzes acendam, o som funcione, as bebidas estejam geladas, os pratos quentes saborosos, os ambientes limpos, as mesas organizadas etc…

Para nós da Mr Fondue participar de uma formatura é sempre motivo de alegria – porque normalmente formaturas são bastante animadas e divertidas, e também muito trabalho, mas quando se gosta do que faz o trabalho também é diversão.

A foto deste post é de mais uma carga de frutas, uma adicional, para uma das formaturas que participamos, pois a nossa supervisora achou melhor aumentar a quantidade de frutas porque o cliente, no dia do evento, ainda estava na dúvida se iria servir durante todo o evento ou apenas na hora da sobremesa e na dúvida é melhor se prevenir porque afinal as festas tem que ser perfeitas e nada pode faltar.

A decisão se mostrou acertada porque algumas horas antes do evento acontecer a contratante ligou e solicitou ampliar o pacote porque haviam decidido que as cascatas de chocolate iriam servir durante todo o evento.

14/01/2009 at 8:40 pm

Vista bela e fondue

Mr Fondue em evento próximo a Ponte Octavio Frias de Oliveira

Ponte Estaiada em São Paulo

Nos últimos anos a Mr Fondue foi contratada para realizar eventos em diversos locais entre os quais alguns que oferecem lindas vistas da cidade de São Paulo.

Em 2008 foi inaugurada em São Paulo a maior ponte estaiada em curva do mundo e nós tivemos o privilégio de ser contratados para um evento em um local onde a ponte estaiada Octavio Frias de Oliveira( nome oficial da ponte) estava bem pertinho e aproveitamos para tirar várias fotos desse novo ponto de referência da cidade que nunca dorme e sempre se reinventa.

13/01/2009 at 10:29 pm

Mr Fondue participa da 1a Edição da Revista é pique

Capa da 1a Edição da Revista é pique que contém mesa com cascatas de chocolate elaborada pela Mr Fondue  No canto inferior direito a mesa com cascatas de chocolate elaborada pela Mr Fondue para a 1a Edição da Revista É Pique

A Revista é pique é a revista de festas da Pais & Filhos, conceituda revista de alcance nacional.

Em sua primeira edição a revista caprichou nas ambientações e trouxe muita informação dirigida aos pais de crianças até 12 anos (foco da revista) que estão fazendo ou pretendem fazer uma festa para seu filho e mostrou diversas opções de cenários e temas para festinhas.

Convocada a colaborar a Mr Fondue ajudou a preparou uma linda mesa para o tema “Chá de Bonecas”.

Para nós foi motivo de muita alegria participar desta edição histórica e poder interagir com profissionais tão qualificados e que exigiram o máximo de nós, ajudando dessa forma a nos elevar e melhorar os nossos serviços.

Parabéns Revista Pais & Filhos pelo seu primeiro “filhote”. Parabéns a todos que fazem a Revista é pique: Nós da Mr Fondue estaremos sempre dispostos a colaborar com vocês quando precisarem de apoio no segmento de cascatas de chocolate!

15/12/2008 at 5:14 pm

Cláudia Marinho Carvalho, Diretora da Mr Fondue, recebe Prêmio da Associação Paulista de Imprensa

Mr Fondue recebeu o Diploma Amigo da API comemorativo do Jubileu de Diamante da Associação Paulista de Imprensa

Em comemoração ao Jubileu de Diamante da Associação Paulista de Imprensa – 75 anos de bons serviços à imprensa livre e democrática do Brasil, o Pólo Cultural Casa da Fazenda do Morumbi prestou linda homenagem a API e ao seu Presidente, Professor J.B.Oliveira.

Durante a cerimônia, que teve a participação de diversas autoridades e membros representativos da sociedade paulista, Cláudia Marinho Carvalho, Diretora da Mr Fondue recebeu o Diploma Amigo da API e marcou presença no evento que edificou e destacou a importância da API para o desenvolvimento da sociedade Brasileira e Paulista.

Claudia Marinho Carvalho, da Mr Fondue, com o Professor e Jornalista, J.B.Oliveira, Presidente da API - Associação Paulista de Imprensa  Claudia Marinho Carvalho, Diretora da Mr Fondue

Foto 1: Cláudia Marinho Carvalho, Diretora da Mr Fondue, e o Professor e Jornalista, J.B. Oliveira, Presidente da Associação Paulista de Imprensa.

Foto 2: Cláudia Marinho Carvalho, Diretora da Mr Fondue.

02/12/2008 at 11:51 am

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