Archive for abril, 2007

Lançamento: cascata com três estágios e 46cm

Cascata de chocolate lançada pela Mr Fondue

Uma grande novidade para os fãs de fondue em cascata: lançamos as cascatas com três estágios e 46cm de altura.

Com capacidade para 1,3kg de chocolate essa cascata atende uma expectativa tanto do consumidor final que gosta de fondue e desejava uma cascata pequena, acessível, mas com uma apresentação melhor do que as cascatas de dois estágios quanto também aos pequenos buffets que atendem pequenas festas e necessitavam de uma cascata maior do que a de dois estágios e não tão grandes como as cascatas profissionais.

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19/04/2007 at 1:25 am Deixe um comentário

Mr. Fondue no aniversário da filha de Fausto Silva

Faustão

Olá pessoal, tenho várias coisas legais para postar no blog e vou começar falando sobre um evento bem bacana: o aniversário da filha de Faustão:

Uma festa muito bonita marcou o aniversário de Lara, filha de Faustão, e a Mr. Fondue foi contratada para oferecer o fondue em cascata com a exclusiva cascata de 1,12 metros.

Como em todos os eventos empenhamos bastante energia e dedicação para que tudo corresse bem e para que nossa contribuição ao sucesso da festa ocorresse de maneira tranquila.

A festa foi bastante descontraída, com muita alegria e mostrou para nós da Mr. Fondue como Faustão é simpático, divertido e alto astral em seus momentos de lazer – Faustão não apenas cumprimentou à nossa equipe como também fez brincadeiras sobre a cascata de chocolate enquanto sua filha e turminha aproveitavam o delicioso chocolate Nestle que jorrava na cascata.

Em nome de todos da Mr. Fondue gostaria de agradecer ao Faustão e sua família pela atenção e simplicidade com que trataram nosso pessoal e também afirmar que viramos ainda mais fãs do apresentador mais divertido da televisão brasileira.

17/04/2007 at 12:25 am Deixe um comentário

Torta mousse de chocolate do Famiglia Mancini

Torta Mousse

Como em qualquer metrópole domingo é dia de almoçar fora e aqui em São Paulo, onde praticamente já se come fora todos os dias da semana por causa da distância do trabalho para casa, esse costume é ainda mais arraigado.

Costumamos almoçar fora todos os domingos quando não estamos muito cansados dos eventos do sábado e hoje fui com minha família almoçar no restaurante “Famiglia Mancini”, uma cantina muito famosa que fica na Rua Avanhandava em pleno Bixiga, bairro Italiano de São Paulo. Lá tive uma idéia que a partir de hoje vou seguir: passar a anotar minhas impressões sobre o local e sobre as sobremesas de chocolate que consumimos para postar no blog.

Tudo no “Famiglia Mancini” é envolvente e com muito sabor e uma vez lá dentro você realmente se sente transportado para um típico restaurante do sul da Itália.

Como sobremesa escolhi a Trufa de chocolate que apesar de ter esse nome é igual a um pedaço de torta de mousse de chocolate. Feita predominantemente com chocolate meio amargo a trufa/torta mousse leva também chocolate ao leite e sua apresentação é feita em um prato grande de louça branca decorada com tiras de caldas de chocolate e framboesa. Uma delícia que não enjoa, feito com (100% de certeza) chocolate puro de alta qualidade (arrisco que seja chocolate Belga da Callebaut) e em quantidade suficiente para deixar um chocolátra satisfeito.

Ir no Famiglia Mancini vale a pena pela comida saborosa e pelo “clima” Italiano do local, mas valeria mesmo que fosse apenas para degustar a trufa/torta mousse porque é uma verdadeira delícia de chocolate, além disso a Cantina tem tradição, nome e preço bom (a exceção do vinho em taça que é caro – R$ 14,00 a taça de um cabernet sauvignon nacional de qualidade razoável) e também porque os pratos são bem fartos e dá até para três pessoas.

Famiglia Mancini

02/04/2007 at 12:06 am Deixe um comentário

Carros de chocolate

Fórmula 1 de chocolate

Essa semana recebi dois e-mails curiosos: a Luiza de Santa Catarina me enviou a foto e a dica sobre um carro de fórmula 1 feito em chocolate e a Manoela do Rio de Janeiro me enviou fotos de um Corsa feito todo em chocolate.

Foi curioso perceber como duas sugestões tão diferentes (quem enviou, de que cidade veio etc…) podem ser tão parecidas.

Obrigado Luiza, obrigado Manoela!

Carro de Chocolate

Corsa de chocolate

01/04/2007 at 11:03 pm Deixe um comentário


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