Archive for dezembro, 2007

Cascata de Chocolate Dupla da Mr Fondue

Cascata de chocolate dupla, mais uma inovação da Mr Fondue

Inovar constantemente faz parte do DNA da Mr Fondue e desde que lançamos a primeira cascata de chocolate no mercado brasileiro sempre pensamos em ampliar as opções que oferecemos para as pessoas mais importantes da nossa empresa: nossos clientes.

Pensando nos clientes de eventos pequenos que desejam alugar um pacote com chocolate ao leite e chocolate branco (ou meio amargo e branco), mas dispõem de pouco espaço para duas cascatas e mais as frutas e itens lançamos recentemente as cascatas duplas que são pequenas, versáteis e que comportam dois tipos de chocolate simultâneamente utilizando pouco espaço nas mesas.

Essa é só mais uma das inovações que estamos preparando para 2008 e que com certeza irá agradar uma ampla faixa de clientes atuais e novos da Mr Fondue o que nos deixará muito satisfeitos porque atender bem as demandas dos nossos clientes é algo que fazemos com muita paixão e alegria.

Anúncios

21/12/2007 at 11:45 am Deixe um comentário

Mr Fondue recebe prêmio Top Empreendedor 2007

Cláudia Marinho Carvalho, Diretora da Mr Fondue, recebe o Prêmio Top Empreendedor 2007

A Revista Top of Business realizou no Hotel Gran Meliá Mofarrej a Terceira Edição do Prêmio Top Empreendedor que tem como objetivo reconhecer e trazer a público as iniciativas de empresas e profissionais que se destacam nos critérios: talento, criatividade, inovação e capacidade de empreender.

Os indicados ao prêmio foram selecionados através de indicações feitas pelos leitores da Revista Top of Business e entre os nomes lembrados pela excelência do seu trabalho ou responsabilidade social a Mr. Fondue foi relacionada como destaque na sua categoria.

Esse prêmio é uma recompensa que nos deixou muito felizes e honrados, principalmente ao percebermos que entre as empresas que receberam o prêmio estavam organizações com muitos anos de existência, algumas até já sob a direção da segunda geração de empreendedores, muitas com mais de trinta anos de fundação e a Mr. Fondue, com apenas sete anos de existência, estava recebendo o prêmio ao lado dessas empresas tão sólidas.

As empresas premiadas representavam diversos estados do Brasil e entre as quais encontrava-se a Rede TV que foi representada pelo apresentador Marcelo Rezende e profissionais da Rede TV News.

Claudia Marinho Carvalho, da Mr Fondue, com Marcelo Rezende, da Rede TV

11/12/2007 at 11:46 am Deixe um comentário

Mr Fondue recebe prêmio Top Empreendedor 2007 (continuação)

Cláudia Marinho Carvalho, da Mr Fondue, e o apresentador Nivaldo Pietro

A apresentação do prêmio da Mr. Fondue foi feita por Nivaldo Pietro, apresentador de programas esportivos, que de maneira muito simpática comentou que só de realizar a apresentação da Mr. Fondue já ficava com vontade de provar de nossas cascatas de chocolate.

Esse prêmio nos incentiva e traz mais responsabilidades ao nosso trabalho porque somos as pioneiras em cascatas de chocolate no Brasil, somos líderes em nosso segmento e a única premiada com o Top Prêmio Empreendedor e mais destaque para nós significa fazer melhor o nosso trabalho, com mais amor e dedicação para honrar sempre os reconhecimentos que estamos alcançando.

Esse prêmio foi conquistado graças ao empenho de nossos colaboradores e fornecedores diretos e indiretos, ao apoio e incentivo de nossos familiares (obrigado especial a Vovó Su que sempre nos ajudou quando mais precisamos ao longo dos últimos sete anos) e a confiança dos nossos clientes que contratam os nossos serviços.

Dedicamos esse prêmio a vocês e postamos aqui o nosso muito obrigado e saibam que reconhecemos e compartilhamos com vocês não apenas esse prêmio, mas também as pequenas e grandes vitórias de nosso dia a dia.

11/12/2007 at 11:46 am Deixe um comentário

O que fazer quando o evento é muito grande?

Cascatas de chocolate da Mr Fondue no jogo da Seleção Brasileira de futebol

Fizemos cascata de chocolate nos camarotes Vips do jogo Brasil x Uruguai pelas eliminatórias o que demandou uma logística enorme e quase 24 horas de trabalho para algumas pessoas da Mr. Fondue porque as complexidades eram muitas: foram necessárias 15 cascatas de chocolate grandes para atender 7 ilhas de cascatas de chocolate e 35 pessoas diretamente envolvidas na preparação, montagem, serviço e desmontagem do evento.

Foram 24.000 morangos e 400 quilos de chocolate para servir 5.000 convidados dos camarotes da Federação Paulista de Futebol e dos patrocinadores do evento. Além de morangos servimos carolinas recheadas, marshmallows e uvas.

Para eventos grandes dessa forma é necessário uma grande estrutura de máquinas, equipamentos, veículos e pessoal para poder assumir tamanha responsabilidade e isso a Mr. Fondue dispõe, mas o que realmente nos dá suporte são as centenas de experiências bem sucedidas em centenas de eventos que já realizamos e que nos permite planejar, estabelecer cronogramas e executar com sucesso eventos de grandes portes e com muita logística envolvida.

O Brasil ganhou de 2 x 1 e nossa participação foi coroada de êxito com muitos feedbacks positivos e contratantes satisfeitos.

11/12/2007 at 11:14 am Deixe um comentário

O que fazer quando o local do evento é pequeno?

Cascata da Mr Fondue em evento no Buffet Under the Sea

Essa semana fizemos um evento no Buffet Under the Sea em São Paulo para 50 pessoas. Era uma festa infantil e o espaço do buffet era dividido entre as mesas para os adultos, o bar, a mesa do tema da festa e os brinquedos onde as crianças se divertem. Como não tinha muito espaço sobrando a questão era: onde colocar a mesa com a cascata de chocolate?

Quem trabalha com eventos tem que ter grande flexibilidade para se ajustar as diversas situações que ocorrem durante a montagem, no decorrer do evento e também na desmontagem, mas saber acomodar a mesa com a(s) cascata(s) e as frutas e itens no melhor local para os convidados e para o evento – sem que a mesa atrapalhe, é uma expertise necessária, pois o chocolate está no evento para abrilhantar ainda mais e nunca para ser um problema.

Nós procuramos resolver as questões que surgem sempre pensando nas pessoas e é comum nos perguntarmos: Como nossa contratante gostaria que a mesa estivesse? Como seria melhor para os convidados do evento? Como a mesa ficaria melhor posicionada em relação a decoração e ao ambiente do local? Se colocar no lugar das pessoas mais importantes do evento (quem nos contrata e seus convidados) ajuda muito a descobrir os melhores locais para as mesas.

No caso do Buffet Under the Sea acabamos descobrindo um local que ficava entre as mesas e o bar que era pouco aproveitado e curiosamente tinha excelente visibilidade. O resultado é que todos gostaram, especialmente nossa contratante que já determinou que irá nos contratar mais vezes em outros eventos de sua família.

11/12/2007 at 10:54 am Deixe um comentário


Agenda

dezembro 2007
S T Q Q S S D
« nov   fev »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Posts by Month

Posts by Category